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Gastronomia, Guia de Manaus

Crepe Bistrô Manaus

29 de março de 2017

Nesse fim de semana fomos conhecer o Crêpe Bistrô, um restaurante super charmoso aqui em Manaus.

Eu já seguia eles no instagram, mas ainda não conhecia, até que vi que eles estavam com uma promoção do menu experiência e fui conferir.

Chegando lá já fiquei encantada com a fachada do restaurante, parece uma casinha de bonecas, uma graça.

O ambiente interno é super sofisticado. A decoração foi inspirada na Região de Provence, na França e é mega fofa, com cadeiras estilosas, cortinas graciosas e a parede cheia de detalhes bonitinhos.

No salão tem um palco com um belo piano e todas as noites tem música ao vivo durante o jantar.

O restaurante tem esse outro salão fofíssimo do Crêpe Bistrô.

Nosso pedido foi a Experiência Completa, que inclui entrada, salada, prato principal e sobremesa por R$39,90.

De entrada eu escolhi o Panier Pommes et Jamon, que vem com 4 cestinhas crocantes recheadas com presunto de peru e batata ao molho de salsinha.

Minha salada foi a salada Alperce, uma combinação de cuscuz marroquino, uva seca, damasco desidratado e peito de peru defumado.

O meu prato principal foi a Galette Provence: uma trouxinha delicada, recheada com frango cremoso com mandioquinha e gratinado com queijo Gruyère.

Já o Eduardo pediu a Galette Abruzos, uma massa fininha recheada com bacon tostado, ricota e ervilhas frescas. Os dois estavam deliciosos.

De sobremesa pedimos a irresistível Taça Blinis da Felicidade – harmonização de brigadeiro mole, creme de cupuaçu, pedacinhos de blinis, banana e morangos. Que sobremesa maravilhosa! Eu amo cupuaçu e brigadeiro, imagina a combinação desses dois? Perfeito!

Adoramos a experiência completa do Crêpe Bistrô e voltaremos outras vezes com certeza.

Informações

Crêpe Bistrô

Rua Rio Içá, n° 12. Vieiralves

Telefone: (92) 98455-3030

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